刀具箱。

看着这个阵仗，冷宇眉头也是微微一凝，虽然他不认识刀具箱上的外国文字，但从箱子表面的材质判断，这个箱子的价格远比叶菱的那个高昂。

另一边，索菲接过箱子放到一旁的不锈钢灶台之上，然后回头将目光投向一旁的叶菱，心里暗自分析。

「她也带着刀具箱，看样子，应该是这里后厨的厨师。」

虽然不知道叶菱上午去飞机场干什么，但索菲此刻对解答这个问题毫无兴趣。

她熟练的打开自己的刀具箱，然后从里面拿出了一把黄色木质握柄的「主厨刀」，一边放在手里把玩，一边开口。

「说吧，刀功要怎么测试。」

冷宇看着索菲手里的刀，眉头微微一挑。

在外行人看来，那把刀或许和路边随便买的一把西餐厨师刀从外观上看没有任何区别。

但他却一眼看出了那把刀匀称的曲线绝非凡品。

「真是稀奇，今天是厨刀展览吗？」

冷宇一边小声吐槽，一边思索着要如何刁难面前这个和叶菱一样不知天高地厚的少女。

思来想去，他忽然想到之前在和陈晓冬学习西餐烹饪时，陈晓冬提及的一些知识，随后嘴角不自觉的翘了起来。

「一般来说，华夏的厨师在测试这一步的时候，我们会要求他们切一根双面的「蓑衣黄瓜」。」

「但考虑到你是海外友人，学习的也是西餐的技巧，所以，这次的测试，你只用切「蓑衣黄瓜」的单面就行。」

听到冷宇这句话，对面的索菲笑得更盛了。

「倒也不必如此，我觉得就按照正常方式来就行。」

听着索菲的话，冷宇笃定自己找到了另外一个嘲讽对象，于是也没多说，直接让一旁的工作人员去给索菲准备食材。

也就在这个时候，7号包间的郑泽谦和白也从里面出来了，朝着冷宇和叶菱的方向走去。

「这么热闹，我们不得出来看看！」

冷宇看了郑泽谦和白珩一眼，点了点头，然后示意工作人员端过几把椅子，放到专属的角落。

见状，郑泽谦和白珩拉着叶菱坐了过去。

在等待食材上来的间隙，白珩问了一下叶菱今天感觉如何，叶菱表示还好。

「那就好，陈晓冬是做融合菜的，各种技法都会一些，你跟着学学没有坏处。」

就在白珩话落下的时候，工作人员拿着菜板还有黄瓜走了过来。

看着被洗净的黄瓜，郑泽谦微微摇了摇头，然后顺势活动了一下脖颈。

「这冷宇够鸡贼的，让西餐厨师去切「蓑衣黄瓜」。」

听到这，叶菱眉眼闪烁了一下。

「郑哥，这有什么不对吗？」

郑泽谦打了个哈欠。

「虽然我不会西餐的具体技艺，但理论知识还是知道一些的。」

「西餐厨师概念里面的「刀功」与华夏厨师概念里的「刀功」其实是有很大不同的。」

「叶菱你看，那个女生手中握着的是一把西餐厨师最典型的「厨师刀」，类比到华餐，你可以理解成「片刀」。

「7

「但两者因为形制的不同，

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