返回第484章 夏鸣与兰录明各执意见,忽然来到的李三胖,史镇良的后手?  红豆芋圆舒芙蕾首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

实已经完成了大半,或者他极有把握。」

「这份把握,让他可以在面对我,面对「史家门徒」时,毫不遮掩。」

兰录明握着茶的手微微一紧。

他来之前确实考虑到过这种情况,也大致对夏鸣能拿出来的几种可能性的底牌有所猜测。

相比「华夏川渝地区的老牌厨神」,夏鸣对于西餐技艺的精通,搭配上现在这个ai横行的时代,完全可以让他做到很多「学堂」做不到的事情。

无论是毫无保留的公开所谓的「秘方」,还是利用他无与伦比的天赋,将华餐与西餐的「融合」重新定义。

都会对绝大部分川渝地区的派系产生致命打击。

「夏鸣他应该是可以随意推倒派系所构筑的门槛,这点从之前的「金银蒜泥」上便可见一二。」

兰录明非常清楚,华夏现在厨师「青黄不接」的主要原因,本质并非是没有这么多所谓的厨艺天才。

只是,门阀把核心圈子的门槛设定得太高,导致受到新时代教育的这批年轻人,有一部分对此产生了严重的生理不适。

这其实和「游戏」有点类似。

门槛越高,上手越难的「游戏」,玩家的基数必然会越少,毕竟这本身就是一种筛选行为。

真正的所谓国民级游戏,抛开一些特殊的时代背景,与玩法首发不谈。

在现在这个时代,大多数都是操作简便,更适应普通人上手的类型。

只要愿意接触的人变多了,所谓的天才必然会从人口基数上自然生长出来。

其实如果把华夏所有能进厨房做家常菜的人放到一起,那基数肯定不小。

毕竟民以食为天,只要自己吃的下去,烹饪作为必然需求,是没有那么严苛的界限的。

但就像「游戏」玩家并不一定会成为「职业游戏玩家」一样,会做饭的普通人并不一定会选择成为「厨师」。

这其中不乏技巧磨炼所带来的天然乏味感,更多是「收益不成正比」。

兰录明心里清楚,绝大部分「厨师」的就业环境是由华夏大环境决定的,除非上面硬砸,不然供需关系是不会产生太大波动的。

那在现在环境下,想要利用养蛊模式,培养出更多的顶级厨师,就只能「扩大入门人数」「放低晋升门槛」「提高收益转化」。

砸烂门阀的护城河,可以显著放低普升门槛。

随着各类美食赛事受到民众关注,年轻人也可以站到比赛台前,吃到网际网路的红利,综合提升收益。

至于扩大入门人数

只要收益真的提上去了,总会有人做出选择。、

这也就意味着第一项,华夏的历史给出了答案,第三项,网际网路的追捧验证了流量。

现在挡在华夏厨师面前的,只有「放低晋升门槛」这一个难题了。

「如果原本被围在城里的知识,真的流传到了城外」

「城里那些通过血脉光环,与人脉优势获得便利的二代们,真的能抵挡城外人的攻势吗?」

兰录明自然知道那是不可能的。

毕竟美食的历史清晰的告诉了后人,当一个时代来临之时,吹响新时代号角的领头人,往往并不出

章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!
『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页