他转身回屋，拿起外套和围巾，准备出门去央视。

一月二十九号，郑辉一大早就到了央视的演播大厅。

录播带的录制从上午九点开始，整个过程繁琐而精细。

灯光、音响、舞美、摄像机位、导播切换、演员走位，每一个环节都要经过反复确认。

录播的标准甚至比直播更严格，必须完美，不留任何瑕疵。

郑辉的节目排在下午。

他在后台化妆间等了大半天，期间和几个老相识打了招呼。

轮到他的时候，他上台，唱完，导演喊了过，一条就过。

录制完毕已经是下午四点多。

他谢绝了导演组晚饭的邀请，换了便装从侧门出去，坐进等在外面的车里。

“回紫玉山庄。”

车到紫玉山庄门口时，天已经完全黑了。

郑辉下车，推开别墅大门，一股浓郁的香气迎面扑来。

油炸的香、骨汤的鲜、海鲜的甜、蒸汽的热，这些味道混在一起，一下子就让郑辉有了年味感。

他换了拖鞋，往里走。

客厅里，餐桌上已经铺好了桌布，桌中央摆着一只铜锅，锅里还没开火，旁边却已经整整齐齐码好了各种煮火锅的东西。

有切得薄薄的牛肉和羊肉卷，有手打鱼丸、墨鱼丸、虾滑，还有豆腐泡、腐竹、鲜香菇、金针菇、娃娃菜、茼蒿和几样时蔬。

几只小碟子里装着沙茶酱、蒜蓉、葱花和辣椒圈。

桌边还摆着金黄酥脆的炸带鱼，每一段都裹着薄薄的面糊。

旁边是一盘粕丸，再过去是鸡卷，还有一条清蒸石斑鱼，淋着热油和蒸鱼豉油，鱼身上铺着姜丝和葱白。

一盘白灼虾，虾壳透红，旁边放着一小碟姜醋蘸料。

高压锅还在灶台上小火慢炖，里面是骨汤，骨头和玉米、萝卜、红枣一起炖了好几个小时，汤色已经变成乳白。

那锅汤不是单独喝的，是今晚火锅的锅底，等会儿倒进铜锅里，火一开一滚，桌上的肉丸、肉卷和青菜都能往里下。

高媛媛从厨房里端着最后一道主食走出来，一大盘热气腾腾的海鲜炒面线。

细细的面线炒得干香，里面有虾仁、鱿鱼、蛤蜊肉和几段青蒜，表面还撒了一点葱花，海鲜的鲜味和锅气混在一起，香得诱人。

看到郑辉站在客厅里，她的眼睛一下子亮了。

“回来啦？正好，主食也好了。”

她把海鲜炒面线放在桌上，又转身去厨房关了火，把高压锅里的骨汤小心倒进铜锅里。

乳白色的汤底没过锅底，玉米和萝卜沉在里面，热气慢慢冒上来。

“等会儿汤一开，就可以下火锅了。”高媛媛把锅盖盖上。

郑辉站在餐桌旁，看着一桌子的菜。

炸带鱼、粕丸、鸡卷、清蒸石斑鱼、白灼海虾、海鲜炒面线、骨汤火锅，还有一圈摆得满满当当的肉卷、鱼丸、虾滑和时蔬。

她做了一桌闽南年菜，又添了一个热腾腾的火锅。

像闽南人家过年时候，妈妈和奶奶在厨房里从早上忙到傍晚，一道一道端上桌，最后一家人围着锅边吃边聊的家常年

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