“也不能高要求，全世界都知道这里是美食荒漠。”

伊恩平静地吃完了它，感受着食物化为能量补充身体的消耗，心中却已经将“典型英式快餐”从“享受美食”的清单上划掉了。

付钱离开时，老板娘热情地说了句“祝您有愉快的一天”，伊恩礼貌回应。走出店门，清冷的空气冲淡了鼻腔里的油腻感。

他需要一点不同的东西。

“中餐准没错。”

沿着街道继续漫步，伊恩注意到了一些招牌上写着“chese food”或画着宝塔、龙形图案的餐馆。这个时代，中餐在英国远未像后世那样普及和多样化，更多的是为了适应本地口味而改良的“西式中餐集中在炒面、炒饭、甜酸酱菜肴等几样。

“其实也算好吃了，至少比本地菜好吃多了。”伊恩推开一家门面不大、红色装饰为主的中餐馆的玻璃门。

“叮叮叮~”

门上挂着的铃铛发出清脆的响声。

店内光线偏暗，摆放着几张铺着红色桌布的方桌，墙上贴着中国山水画和“福”字。此刻不是正餐高峰。

只有零星几桌客人。

一个穿着旗袍、笑容有些程式化的华裔女服务员迎上来。“先生，几位？用餐吗？”

“一位。麻烦给我菜单。”伊恩微笑道。

菜单上的选择果然不多，大多是咕姥肉、柠檬鸡、炸春卷、炒面、炒饭之类。伊恩点了份宫保鸡丁和一碗米饭。等待的时候，他打量着餐馆的装饰，感受着那种试图营造异域风情却难免隔阂的氛围。菜上得很快。宫保鸡丁的酱汁颜色红亮，鸡肉丁和花生米混杂其中。伊恩尝了一口一一鸡肉还算嫩，但酱汁的味道过于甜腻，辣味和麻味几乎可以忽略不计，花生也不够酥脆，整体口感偏软。

与他记忆中，无论是前世还是穿越后在某些古老东方魔法集市尝过的那种酸甜咸辣鲜香平衡、带有“锅气”的宫保鸡丁相去甚远。

米饭也有些过于软烂。

“至少比后世的预制菜外卖好多了，不是么。”伊恩如此安慰自己。这显然是为了迎合当时大部分英国人对“中餐”甜酸口味的想象而做出的改良。

又一次。

伊恩依旧平静地吃着。

能量在补充，但舌尖的期待再次落空。他付账时，服务员用略带口音的英语说了声“谢谢，欢迎下次光临”。

走出中餐馆。

午后的阳光稍微明亮了些，但伊恩对伦敦街头“美食”的探索热情已经降温。他开始意识到在这个年代，想要找到能真正抚慰他此刻味蕾和心灵的食物，或许需要转换思路，去寻求那些更以“美食”本身闻名、烹饪传统更为悠久的菜系。

因此。

他想起了法国菜。

无论哪个时代，法餐总以精致和美味著称。虽然伦敦的法餐厅未必能媲美巴黎，但总该比炸鱼薯条和改良中餐更接近他的要求。

“嗯，再吃点法餐。”

一念至此，伊恩也不需要担心长胖的问题。

他现在依旧饿得很。

他开始有目的地寻找。

穿过几条街，在相对更繁华、店铺也更精致的区域，他果然发现了

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