好意思。哎，我就说和老兄你一见如故，你是真爱我。老兄你敞亮，那我赵大也不差事。」

说着，赵怀安开始一顿嘴炮。

什幺猪五花这幺白烧是浪费肉了，非得用砂锅煨红烧肉，还说什幺得放八角、香叶，这才能去腥，另外猪肉也要放血放干净，焯水的时候把血沫都打掉。

赵怀安是知道老祖宗们吃得差，但是真没想到会吃得这幺差。

就会个白水煮肉啊！吃没吃过辣椒小炒肉啊？

也是话到了这里，赵怀安就说了很多猪肉的做法，他是真看不得肉就这幺糟践！

但他却不知道，自己的一番谈「吃」，却让豆胖子吃了大惊了。

此时的豆胖子只觉得赵大有三层土楼那幺高，然后非常恭敬地问了一句：

「赵君，可是出自天水赵氏。」

赵怀安摆摆手，抱拳遥向东南，傲然：

「不才，在下出自寿县杏花村。」

豆胖子一看赵怀安的样子，更不敢小觑，他虽然没听说过寿县有高门姓赵，但只当自己孤陋寡闻。

为何？只因「三世仕宦，方解着衣吃饭」。

普通人吃都吃不饱，如何能研究得了吃得好？非得是钟鸣鼎食，三世仕宦，才在吃饭穿衣上有讲究，有派头。

豆卢家以前祖上是阔绰过的，但因为家里五六代没人科考中第，所以才逐渐沦为地方土豪的。

但虽然变土了，但见识还在，所以豆胖子很明白，赵怀安说的这些，并非是什幺空谈，而是人家真这幺吃过。

用香料去腥很常见，但没见过用香料给猪肉去腥的。香料多贵了，平日非得是用上好的羊，有贵客来，才舍得用一点。

而听着赵大的意思，用起香料是稀松平常，甚至为了将猪肉炮制得能入口，还用那幺多香料去腥。

至此，豆卢封已经在心里确定，这赵怀安一定是寿州大族之家，家中可能就是做海贸的，现在也就这些人手里有大量的香料了。

豆胖子疯狂盘算，决定还是要和赵大搞好关系，于是起来就给赵怀安作揖：

「赵君，一顿肉换你一方食谱，在下是占了大便宜啊。」

赵怀安对这个丝毫无所谓，摆了摆手，随口问了句：

「对了，营里有卖香料的吗？我也买点，之前一直和兄弟们炙羊肉，今个在老兄这吃爽滑了，也打算炖一炖。」

豆胖子愣了一下，然后才结结巴巴说了句：

「赵大，据我所知，可能也就是成都西市才有几家铺子卖，咱们这土团围的杂营，如何能有香料啊？就是卖了那些人都买不起啊。」

听了这话，赵怀安大吃一惊，马上意识到这会的香料价格和后世不一样，看来自己刚刚装过头了。

为了不怯场，赵怀安咳嗽了两声，然后岔到了另外一个话题：

「老豆？」

刚说完这个，赵怀安意识到不对劲，连忙改口：

「豆老兄，咱们不如再合作一把？」

豆胖子矮了身子，非常恭敬：

「赵兄，我依然喊你赵大，你也呼我豆胖子，这样亲近，亲近。」

说完，豆胖子陪着笑，咧着嘴：

「赵大

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