返回第507章 肚包肚?开玩笑的料理,冷面少年的牛瘪,一热顶三鲜!  红豆芋圆舒芙蕾首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

第508章 肚包肚?开玩笑的料理,冷面少年的牛瘪,一热顶三鲜!

【yf241号选手料理「肚包肚|已经到达品鉴口,请67号评委调整状态,放松心情,开始新一轮料理的品鉴。】

听着耳边的声音,「叶芝兰」随意的在ai屏幕上点了个「确认完毕」。

然后她站起身,在椅子周围活动了几下。

??提醒你可以啦

「要我说,25个评委同时评分,就应该将评委基数放大到200人以上。」

「不然就这些料理,怎么可能吃的过来」

「叶芝兰」摸了摸自己因为不停品尝料理,有点隆起的小肚子,微微一叹。

她觉得自己已经尽可能的给肚子留出空位了。

在知道要品鉴几百道料理的时候,她就已经暗自做了决定,很多料理,她都只品尝一小口

但即便如此,面对5000多名选手,她还是很快就已经有了微微的饱腹感。

虽然有ai全程监控,记录评委的行为,彻底杜绝评委未品尝,凭空打分的操作。

可ai终归是死的,人是活的。

ai只记录评委是否真实品尝了料理,对于品尝的分量,品尝后是否吐出并没有严格的规定。

所以,在吃到中段的时候,「叶芝兰」就已经开始有选择性的剔除某些料理了。

虽然每道都会吃一点,但如果做的品类太平庸,或者是在观感上都有明显瑕疵的料理,她在品鉴后,会选择性吐掉。

「肚包肚」

「叶芝兰」没有听过这道料理。

那只能说明,要么这是一道冷门的西餐料理,要么,这就是一道不知道哪位选手鼓捣出的新东西。

而随着料理被传动带送到她面前,她的瞳孔也是微微颤了颤。

这道被命名为「肚包肚」的料理,与众多网友在短视频上看到的「肚包肉」其实没太大区别。

哪怕「王恒」在考虑到产量与效率的情况下,将「肚包肉」一分为二。

然后在切面处均匀涂上了他调制的辣酱,但依然被「叶芝兰」看出了其本质。

「有点想法,但不多」

叶芝兰先是将料理放在桌子上左右看了一下,确定没有多余的设计后,也是伸出筷子夹起来咬了一小口。

实话说,搭配上口味合理的辣酱,这道「肚包肚」在初入口时给她的感觉还不错。

「由金钱肚做的外皮,在经过了充分加热后,q弹有嚼劲。」

「既没有到咬不动的状态,也没有到软烂无感的程度。」

「内里用了两种不同的牛肚做馅,一种是从金钱肚上片下的网状部分,一种是牛百叶。」

「两种内馅带来了截然不同的口感,辣椒酱的层次还算丰富,结合起来看似融洽

「吐」

对着ai镜头评价了半天的叶芝兰面无表情的拿过一旁的小垃圾桶,然后将嘴里的料理尽数处理干净。

在用水漱了几下口腔后,她也是继续开口。

「可惜,做这道料理的厨师经验技巧都太差了。」

「牛肚的确有不同的两种温度,放在同

章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!
『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页